Coucou j'ai réalisé une recette de tarte au pommes gourmande en y associant de la confiture de fraises. Elle est très bonne l'alliance des 2 fonctionne bien. Avec cette recette de tarte je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé
par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef,
du blog Amour de cuisine .
La marraine du jeu Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo a choisi l’ingrédient la pomme pour être la vedette de ce mois.
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Préparation: 25 min
Cuisson: 1 h
Ingrédients:
3 belles pommes
3 œufs + un jaune,
110 g de sucre cassonade + un peu pour le dessus,
20 cl de lait,
10 cl de crème liquide,
2 bonnes c à s de confiture de fraises.
Réalisation :
1) Préchauffez votre four à 180°C.
2) Épluchez, videz et coupez vos pommes en 2.
3) Étalez votre pâte
feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la.
4) Mélangez les œufs avec le sucre cassonade.
5) Versez le lait et la
crème dans la préparation puis fouettez.
6) Ajoutez la confiture.
7) Mettez vos pommes sur votre pâte et versez l’appareil dessus.
Saupoudrez de sucre cassonade.
8) Placez au four 1 h à
180°C. Ma tarte a été longue à cuire car elle était épaisse. La cuisson dépend de
votre moule à tarte. Si la tarte colore trop vite placez une feuille d’aluminium
pendant la cuisson.
- Sandra : 'Encore un gâteau' avec : Tarte aux pommes (tout simplement)
- Soulef : 'Amour de cuisine' avec : Muffins pomme érable et crumble aux noix
- Rosa : 'La cuisine de Rosa' avec : Pommes en dessert
- Isabelle : 'Quelques grammes de gourmandise' avec : Muffins aux pommes & à la crème de marron
- Céline : 'Une abeille en cuisine' avec : Gâteau aux pommes
- Brigitte : 'Les filles à table' avec : Pommes au four à la cannelle et crème anglaise
- Coco de Nice : 'Cuisine en folie' avec : Gâteau crumble pommes cannelle et son caramel au beurre salé
- Sylvie : 'La table de Clara' avec : Sucettes de chaussons aux pommes
- Delphine : 'Oh la gourmande' avec : Cake aux spéculoos et aux pommes
- Séverine : 'Maman ça déborde' avec : Chips de pomme
- Émeline : 'Mignardises et compagnie' avec : Comme une tarte …aux pommes
- Hélène : 'Keskonmangemaman?' avec : Apple curd au gingembre
- Jackie : 'La cuisine de Jackie' avec : Gelée de pommes
- Gabrielle : 'Petite cuillère et charentaises' avec : Gâteau Pommes Caramel
- Catalina : 'Le blog de Cata' avec : Croustade aux pommes
- Natly : 'Une cuisine pour Voozenoo' avec : Pommes au four, sirop d'érable et spéculoos
- Chantal : 'La cuisine de blanche' avec : Mille feuilles aux pommes caramélisées
- Samar : 'Mes inspirations culinaires' avec : Tarte aux pommes à la crème pâtissière
- Béatrice : 'Popote et nature' avec : Tarte ancienne aux pommes et à la crème de noisettes
- Christelle : 'La cuisine facile de Chris' avec : Brioche roulée, tressée à la compote de pommes vanille/tonka
- Michèle : 'Croquant Fondant Gourmand' avec : Cake aux pommes à l’ancienne
- Florence : 'Au fil du thym' avec : Cake aux pommes tatin
- Malika : 'Safran Cannelle' avec : Chutney aux pommes
- Amal : 'La cuisine de Amal' avec : Gâteau aux pommes
- Céline : 'Cuisiner comme Céline' avec : Tarte gourmande pommes fraises
- Salima : 'C'est Salima qui cuisine' avec : Palmiers aux pommes
- Ludmilla : 'Les délices de Loulou' avec : Tarte tatin pomme camembert
- Viane : 'Les vagabondages de Vi@ne' avec : Mousse pomme-coing, gelée et chips de pomme
- Emeline : 'Vite fait... bien cuisiné' avec : Moelleux pommes et mascarpone
- Sarah : 'Le sucré salé d'Oum Souhaib' avec : Beignet aux pommes avec blanc en neige
- Samia : 'Nuances Culinaires' avec : Clafoutis aux pommes
- Michelle : 'Plaisir de la maison' avec : Pommes feuilletées
- Eleonora : "Eleideediele" avec : Brioche mousseline with apple « roses »
Une belle tarte gourmande...
RépondreSupprimerohhh merci :) bonne journée
SupprimerUne association très gourmande!!!
RépondreSupprimermerci michèle
Supprimercoucou Celine !
RépondreSupprimercomme elle est gourmande j'en prendrais bien une part un vrai regal pour le gouter ou pour cloturer un bon souper
grosse bise
Mille merci a toi pour ta participation ca me fait super plaisir
de rien merci pour ce défi j'aime beaucoup :)
Supprimerc'est l'heure du dessert, je dis ça je dis rien ;-) très jolie ta tarte !!
RépondreSupprimerhihihi viens je fais couler le café lol
SupprimerJe sais à qui elle ferais plaisir ta jolie tarte, mon fils adepte de pommes et de fraises !!
RépondreSupprimerElle est super gourmande, à tester très vite.
Merci pour ta participation.
Bises
ah il est comme moi alors hihi merci et de rien c'était un plaisir
Supprimertrès jolie tarte!!! bisous
RépondreSupprimermerci ma belle
SupprimerMoi aussi je veux ma part...enfin si il en reste
RépondreSupprimerBises
ah non il n'y en a plu lol bisous
SupprimerPommes et fraises de délicieuses associations de saveurs. Belle soirée
RépondreSupprimermerciiii jackie bonne journée
Supprimeroriginale cette association :) à tester
RépondreSupprimeroui il faut tester :) bis
SupprimerOn aime beaucoup la confiture de fraises à la maison. L'intégrer dans une tarte aux pommes est une belle idée.
RépondreSupprimermerci isabelle oui ça change et l'alliance marche bien bonne journée
SupprimerOh tu m'en envoies une part..Je sais je réclame souvent, mais elle me fait trop envie..Bravo c'est une superbe réalisation
RépondreSupprimerBisous
on a conclu notre troc j'attend ton adresse ptdr
Supprimertrès jolie tarte réalisée pour ce défi concernant ce fruit et une bonne idée l'ajout de confiture de fraises
RépondreSupprimertrès bonne soirée
merciiiii guy bonne journée :)
Supprimeroriginale ce mélange pommes confiture de fraises ça n'est pas commun
RépondreSupprimermerciiii c'est un bon mariage a essayer :)
Supprimerelle est magnifique bisous
RépondreSupprimermerciiiii ma belle bisous
SupprimerUne très jolie tarte, un mariage original !! Bonne journée !
RépondreSupprimermerciiii :) bon weekend
SupprimerJ'aime l'alliance de saveur de la pomme et de la fraise!!!!
RépondreSupprimerAlors ta tarte n'aurait pas durer bien longtemps à la maison!!!!
bisous
ohhh merci on est tous des gourmands lol
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