samedi 1 octobre 2016

Clafoutis Pêches Raisins (Recette en images)

Salut j'ai été invité par ma copine du blog Oh la gourmande je cuisine donc je suis au défi Régalades en Cascades mis en place par Monsieur Woody du blog Sharing Cuisine. Le défi consiste à réaliser une recette autour d'un thème. Le thème de Septembre est Mi-figue Mi-raisin, j'ai donc décidé de mettre en avant le raisin dans ma recette de clafoutis aux pêches.
Merci à Delphine pour l'invitation à moi d'inviter mes amis blogueurs (s'ils le souhaitent) à participer au thème d'Octobre "Crème ou Potiron": Mes inspirations culinaires, Guy59600, Entre rire et cuisine, La bonne popotte de Patricia, La gourmandise un jolie défaut .... N'hésitez à participer même si vous n'avez pas de blog.

Pour 4 personnes
Préparation: 20 min
Cuisson: 45 min 

Ingrédients: 

1 boîte de pêches au sirop
2 œufs + 2 jaunes 
130 g de sucre cassonade
70 g de Maïzena
40 cl de crème liquide entière
100 g de Raisins secs + pour la décoration

Réalisation: 

1) Égouttez les pêches et placez-les sur du Sopalin.
2) Préchauffez le four à 180°C
3) Mélangez dans un saladier la Maïzena et le sucre.
4) Dans un autre saladier battez les œufs, les 2 jaunes avec la crème.
5) Incorporez le mélange œufs/crème au mélange Maïzena/sucre en mélangeant.
6) Placez vos pêches au fond du plat. Puis versez la préparation dessus.
7) Ajoutez uniformément les raisins.
8) Placez au four 40 minutes. Les 5 dernières minutes j'ai augmenté mon four à 200°C.
9) J'ai ajouté quelque raisins à la sortie du four.

Pour participer au défi quelques règles à suivre: Le réglement

12 commentaires:

  1. Hum c'est une superbe participation merci à toi d'avoir joué le jeu
    Bises et belle soirée

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  2. un superbe clafoutis bien gourmand avec ces delicieux fruits triste temps ce soir nous avons eus un sacré orage et demain notre randonnée vélo et je suis au ravitaillement et merci pour ce defi qu'entend tu par crème dessert ou autre
    Une excellente soirée

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    1. merci guy pour le défis ils disent sucré ou salé donc c'est comme tu le veux hihihi le soleil est revenu bonne soirée

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  3. Bonjour Céline, ravi de découvrir ton blog et merci pour cette jolie participation.
    Bon dimanche, à bientôt.
    Olivier

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  4. Voilà une jolie recette gourmande vite faite!

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  5. Ton clafoutis est bien appétissant .Bravo.

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  6. merci beaucoup pour l'invitation, c'est jusqu’à quand ? et que dois-je faire ? merci bisous et ton clafoutis et top !! bisous

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    1. cc il faut publié ta recette le 1 er samedi du mois de novembre il suffit de faire une recette soit avec de la crème ou du potiron :) bisous

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