mercredi 31 août 2016

Gâteau vanille coco choco

Coucou après la quiche voici le gâteau coco choco vanille que j'ai réalisé ce weekend j'aurais aimé ajouter des pommes à l'intérieur mais avec le temps qu'il fessait j'avais peur pour le transport lol. La recette est simple et rapide comme d'habitude hihihi 
C'est partieeee !!!!!

Ingrédients:

120 g de beurre fondu
3 oeufs 
10 cl de lait
200 g de farine
100 g de sucre
1 sachet de levure chimique 
60 g de noix de coco râpée
60 g pépites de chocolat 
1 gousse de vanille David vanille 

Préparation:








Bonne journée 


mardi 30 août 2016

Quiche saumon pommes de terre

Coucou ah ça fait du bien de respirer un peu ptdr vendredi soir j'ai cuisiné mais avec mon ami le ventilo lol vous allez me dire quoi allumer son four de ce temps là oui je suis passionnée ptdr bon j'ai fait simple pas un grand gâteau juste une quiche saumon pommes de terre et un gâteau coco vanille. 


Ingrédients:

1 pâte feuilletée
4 tranches de saumon
2 pommes de terre cuites
4 œufs

lundi 29 août 2016

gâteau kinder bueno

Bonjour, l'anniversaire de ma filleule c'est sacré !!!!!! je cherchais un gâteau pour elle et là je me suis dit un gâteau au chocolat c'est sur mais après je mets quoi dedans lol. En allant faire mes courses je me suis dirigé dans les sucreries et là je tombe sur les Kinder Bueno j'ai trouvé mon gâteau lol mousse chocolat et Kinder Bueno c'est partie !!!!!!!



Ingrédients pour la génoise:

4 oeufs
120 g de farine
120 g de sucre

samedi 27 août 2016

Gâteau dacquoise framboise chocolat blanc

Bonjour, j'espère que vous allez bien pas facile avec ce temps oui il fait froid on râle il fait chaud aussi mais ça c'est les français lol moi un 25 degrés c'est très bien lol. Aujourd'hui je vous propose un gâteau frais qui combine une dacquoise des fruits et une mousse au chocolat blanc sans oublier le croquant des noisettes. Oui gourmand !!!!!!!


Ingrédients: 

Pour la dacquoise:

125 g de poudre d'amandes
50 g de sucre glace
4 blancs d'oeufs
20 g de sucre
100 g de chocolat noir

Pour le croquant:

100 g de chocolat noisettes
50 g de crêpes dentelles

Pour la mousse:

100 g chocolat blanc
1 feuille et demi de gélatine
30 cl de crème liquide entière
3 c à s de lait 

Pour le montage: 

500 g de framboises décongelées

Préparation de la dacquoise: 

Mélangez la poudre d'amandes avec le sucre glace.
Montez les blancs en neige. Quand il commencent à monter ajoutez le sucre en poudre.
Ajoutez 1/3 des blancs à la préparation.
Faites fondre le chocolat et ajoutez-le au mélange amande/sucre.
Incorporez délicatement le reste de blanc.
Versez la préparation sur une plaque à pâtisserie.
Placez au four 10 min à 170°C.
Sortez du four et laissez refroidir.

Préparation croquant: 

Faites fondre le chocolat noisette.
Ajoutez les crêpes dentelles émiettées.

Préparation mousse chocolat blanc:

Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Faites fondre le chocolat au bain marie avec le lait.
Ajoutez la gélatine essorée. Laissez refroidir.
Montez la crème en chantilly puis ajoutez délicatement le chocolat à l'aide d'un fouet.

Montage:

Coupez la dacquoise à la taille du cercle.
Dans le cercle, placez le disque de dacquoise (attention c'est fragile).
Ajoutez le croquant uniformément.
Placez les framboises (conservez des framboises pour la décoration).
Ajoutez la mousse chocolat blanc.
Placez au frais une nuit.
Le lendemain démoulez et décorez de framboise et de copeaux de chocolat.

Bonne dégustation et bon weekend !!!!!!
Mes recettes d'entremets et Bavarois: https://cuisinezcommeceline.blogspot.fr/p/bavarois.html

vendredi 26 août 2016

brochette poulet marinade barbecue

Coucou je vous remercie pour vos visites d'hier vous êtes super ça me fait très très plaisir MERCIIIIIII vous avez explosé le compteur hihihi. Aujourd'hui une recette de monsieur simple et rapide pour votre barbecue ce weekend oui je sais ça sent la rentrée mais il fait encore beau alors on va profiter de nos terrasses encore un peu.

jeudi 25 août 2016

marbré nutella

Bonjour, il me fallait un goûter rapide, j'ai sortie ma multi-délice et c'est partie !!!!!!!!

mercredi 24 août 2016

Tarte rapide jambon tomate oeufs

Coucou oui parfois on a le temps de cuisiner et parfois non. Ce soir la, il me fallait une recette rapide, j'ai ouvert mon frigo et j'ai fait avec ce que j'avais une pâte feuilletée, des tomates, du jambon c'est assez pour une bonne tarte.
Temps de réalisation: très très rapide mdr avec la rentrée qui approche les enfants, le boulot, vous pouvez réaliser cette recette sans problème et gagner du temps.


Ingrédients:

1 pâte feuilletée 
de la sauce tomate

mardi 23 août 2016

Tiramisu Oréos

Coucou j'adore le tiramisu, vous le savez lol mais cette fois c'est une recette pour mon chéri. Il est fou de Oréos alors après le bavarois Oréos et
les muffins Oréos j'ai réalisé pour lui le tiramisu il était contente ptdr et moi j'ai beaucoup aimé donc c'est cool lol 



Ingrédients:

250 g de

lundi 22 août 2016

Tarte au flan au Nutella

Coucou oui je suis une fan de Nutella ce n'est pas de ma faute c'est lui qui m'appelle ptdr donc je fonds mais pas mon ventre ptdr Ma filleule est venue en vacances et elle adore le flan alors je lui ai montré comment faire. Elle a 10 ans mais la cuisine ça s'apprend tôt !!!!!!!! C'est partie !!!!!!




samedi 20 août 2016

Poulet chorizo

Coucou aujourd'hui une recette salée que j'ai réalisé avec mon chéri, le pauvre il ne cuisine pas avec les travaux de la maison lol il sera bientôt en vacances je vais en profiter pour qu'il me cuisine de bon petits plats ptdr On a fait un poulet au chorizo ça change et c'est très bon ici c'est validé.


Ingrédients: 

1 poulet de 1,200 kg 
la moitié d'un chorizo
1 tranche de pain de mie complet
100 g de tomates cerises
du sel noir (Davidvanille)
du poivre
du thym
de l'huile d'olive
5 tranches de chorizo
2 poivrons rouge
5 pommes de terre 
2 oignons 

Préparation:

Coupez le chorizo dans une assiette
Ajoutez le pain de mie, les tomates, le sel, le poivre, le thym et l'huile d'olive
Mélangez bien
Farcir le poulet avec la préparation
Ajoutez les tranches de chorizo sur le poulet
Coupez les pommes de terre, les oignons et les poivrons
Placez le poulet dans un plat avec les pommes de terre, les poivrons, les oignons
Salez, poivrez, versez un filet d'huile d'olive et ajoutez un verre d'eau
Placez au four 1 h à 200°C. Arrosez le poulet pendant la cuisson.