jeudi 19 février 2015

Tarte fine sans pâte oignon, pomme de terre, ail et fines herbes

Envie d'un repas léger, voici une recette rapide et facile à faire. Il s'agit d'une tarte fine sans pâte (si vous la souhaitez plus épaisse il suffit de prendre un moule plus petit) oignon, pomme de terre et ail et fines herbes.


Ingrédients:
* 3 œufs 
* 10 cl de lait
* 2 oignons
* de l'ail et fines herbes
* 1 pomme de terre
* du sel, du poivre
* du gruyère

Préparation:
* Coupez vos oignons et faites-les revenir dans de l'huile d'olive
* Faites cuire votre pomme de terre
* Mélangez les œufs, le lait et l'ail et fines herbes (j'ai mis la moitié d'un pot)
* Salez, poivrez et ajoutez du gruyère
* Mettez les oignons cuits dans le fond du moule ainsi que la pomme de terre en morceaux (uniformément)
* Versez la préparation
* Placez au four 25 minutes à 180°C
C'est prêt à table !!!!!

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