jeudi 27 mars 2014

Panna cotta légère

J'ai réalisé la recette d'Une diététicienne en cuisine. Sa recette est très bonne je la remercie car je peux maintenant manger de la panna cotta sans complexe lol :)

Ingrédients: 500 ml de lait, 8 g de gélatine, 1 sachet de sucre vanille, 1 cuillère à café d'arôme vanille et du coulis de fraise (St Dalfour)

Préparation: 
* Mettez votre gélatine dans un bol d'eau froide pour la faire ramollir
* Faites bouillir le lait avec le sucre vanille et l'arôme
* Hors du feu ajoutez la gélatine
* Versez votre préparation dans des verrines
* Placez au frais une nuit
* Ajoutez du coulis de fruit. Pour ma part il s'agit de coulis de fraise de mon partenaire St Dalfour 



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